B2B-Partnerprogramm · Deutschland
Handgemachtes Mochi – der neue Umsatztreiber auf Ihrer Dessertkarte.
Wenn Mochi, dann Smochi.
Wir beliefern Cafés, Restaurants, Hotels, Sushi-Bars und Handel mit 100 % handgefertigtem Mochi — verkaufsfertig, ohne eigene Produktion.
Warum Mochi
Kein Eis – ein cremiges Dessert, das Ihre Gäste überrascht.
Smochi wird aufgetaut und gekühlt serviert: weich, cremig und wie ein echtes Patisserie-Dessert. Auffällig, portionsgerecht und ohne eigene Produktion.
Ruhe, servierfertig verpackt.- ✓Sofort verkaufsfertigAuftauen, servieren, verkaufen.
- ✓Der Wow-EffektEin Hingucker für Vitrine, Karte & Social Media.
- ✓Klar kalkulierbarPortionsgerecht & planbar in der Lagerung.
- ✓Vielseitig einsetzbarFür Sushi, Cafés, Hotels, Bubble Tea & Events.
Sortiment
Zwei Linien, für unterschiedliche Ansprüche.
Von der täglichen Vitrine bis zum Signature-Dessert für gehobene Konzepte — jede Linie ist auf ihren Einsatzort abgestimmt.
Für das tägliche Geschäft.
Die milde, milchige Variante — ideal für die laufende Vitrine in Café, Gastro und Catering. Ein fertiger Klassiker ohne Produktionsaufwand vor Ort.
Das Dessert mit Auftritt.
Cremiger, intensiver, mehrdimensional im Geschmack — für Häuser, die mehr bieten wollen als ein Karten-Dessert. Ein Mochi, das das Image eines Ortes mitprägt.
Sorten
16 Sorten in zwei Linien.
Ein ausbalanciertes Kernsortiment in beiden Linien, ergänzt um limitierte Editionen und Sorten exklusiv für einzelne Partner.
Classic Smochi
6 Sorten
Erdbeere
Fruchtig-süße Erdbeere, mild und cremig.
Mango
Sonnige Mango-Creme, mild im Geschmack.
Kekse
Cremige Keks-Füllung im beliebten Cookie-Stil.
Matcha
Milde Matcha-Creme, dezent und ausgewogen.
Kokos & Schokolade
Cremige Kokos-Füllung mit feiner Schokolade.
Banane & Karamell
Milde Banane mit einer Note Karamell.
Premium Smochi
10 Sorten
Pistazie – Himbeere
Samtige Pistaziencreme mit Himbeerherz.
Mohn – Zitrone
Cremiger Zitronen-Curd mit Mohn.
Drachenfrucht – Johannisbeere
Intensive Johannisbeere trifft exotische Frische.
Zimt – Apfel
Karamellisierter Apfel mit einer Note Zimt.
Mango – Maracuja
Exotische Frische von Mango und Maracuja.
Schokolade – Nuss
Belgische Schokolade mit knusprigem Nuss-Karamell.
Sakura
Kirschakzent mit Rosenblättern, inspiriert von Japan.
Matcha – Orange
Feine Matcha, abgerundet mit einer Orangennote.
Käsekuchen – Erdbeere
Samtige Käsekuchencreme mit Erdbeere.
Kaffee – Halva
Kaffeearoma mit orientalischer Halva-Süße.
Saisonale & limitierte Editionen
Regelmäßig neue Sorten neben dem festen Kernsortiment — für Abwechslung auf der Karte, ohne Mehraufwand für Sie.
Exklusiv-Kollaborationen
Sie haben eine Signature-Zutat — z. B. Ihre eigene Matcha-Mischung? Wir entwickeln eine Sorte exklusiv für Ihren Betrieb. Fertig in ca. 3 Wochen.
Für wen
Passt in ganz unterschiedliche Konzepte.
Ablauf
So starten wir die Zusammenarbeit.
Vier Schritte von der ersten Anfrage bis zur laufenden Partnerschaft.
Kontakt & Bedarfsanalyse
Sie schildern uns Ihr Konzept, wir empfehlen passendes Sortiment und Format.
Angebot & Konditionen
Transparente Preise, flexible Mengen, klare Lieferbedingungen.
Testlieferung
Sie und Ihr Team probieren die Sorten in Ruhe, bevor es losgeht.
Rollout & Partnerschaft
Regelmäßige Lieferung, saisonale Sorten, direkter Ansprechpartner.
Logistik
Zuverlässig geliefert – tiefgekühlt bis zu Ihrer Tür.
Ihre Smochi werden tiefgekühlt und sicher verpackt geliefert.
- Versand per Tiefkühltransport oder Kurier
- Sichere Kühlung mit Trockeneis oder Kühlakkus
- 180 Tage haltbar bei −18 °C
- Nach dem Auftauen 48 Std. gekühlt haltbar
FAQ
Häufige Fragen von Partnern.
Tiefgekühlt bei −18 °C bis zu 180 Tage ab Produktionsdatum. Nach dem Auftauen bei +2…+6 °C empfehlen wir den Verzehr innerhalb von 48 Stunden — in der Originalverpackung gelagert und nicht erneut eingefroren.
Ja, unsere Rezepturen sind glutenfrei. Bei spezifischen Allergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie uns gerne direkt an.
Nein. Sie erhalten ein verkaufsfertiges Produkt — es braucht keine eigene Patisserie, kein zusätzliches Equipment und keine Vorbereitung vor Ort.
Für Kollaborationssorten planen Sie ab Abstimmung der Rezeptur etwa 3 Wochen bis zur ersten Lieferung ein.
Wir gestalten Bestellmodelle flexibel und passen sie an Betriebsgröße und Bedarf an. Sprechen Sie uns für ein individuelles Angebot an.
Schreiben Sie uns kurz, welches Konzept Sie betreiben. Wir empfehlen Ihnen passende Sorten, Mengen und Formate.
Ja. Wir bieten eine Testlieferung an, damit Sie und Ihr Team unsere Sorten in Ruhe probieren können.
Tiefgekühlt und sicher verpackt – per Tiefkühltransport oder Kurier.
Ja. Wir stellen auf Wunsch Fotos und Social-Media-Material für Ihre Kommunikation bereit.
Ja. Je nach Menge und Projekt sind individuelle Lösungen und Branding-Optionen möglich.
Lassen Sie uns über Ihre Karte sprechen.
Schildern Sie uns kurz Ihr Konzept — wir melden uns mit einem passenden Vorschlag und einem Angebot.